Gateau chocolat (un peu fondant à l'intérieur)

Ingrédients
2 oeufs
1 yaourt nature
150 g farine
170 g sucre poudre
1/3 de sachet de levure
10 cl huile tournesol
200 g chocolat noir (=1 tablette) à forte teneur cacao

Recette :
- préchauffer four 180° (th 6)
- travailler au fouet les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
- ajouter le yaourt, pusi la farine et la levure. incorporez petit à petit l'huile
- faire fondre le chocolat et verserz le aussitot dans la préparation,mélangez bien
- Versez le tout dans un moule beurré et farin et mettez au four pendant 35 minutes.(après vous pouvez moduler la cuisson, mais normalement avec 35 minutes, le gateau reste fondant à l'intérieur)

Variante :
Ajouter 2 poires bien mures en morceaux au mélange final et mettre au four (miam)

PS : recette extraite des "Cakes de Sophie"

BON APPETIT

Admin Age : 31 Inscrit le : 29 Mai 2006 Messages : 793

cool

MERCI

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Notre future maison !

super encore du gâteau chocolat miam :-)